Vinaigre de sève de bouleau

Ce vinaigre rond en bouche est obtenu à partir de notre récolte de sève de bouleau fraîche et bio.

Plusieurs mois de maturation sont nécessaires pour l'élaboration de ce vinaigre. Il en résulte un vinaigre original, très clair, de couleur opale.  

Pur, bio, non filtré et non pasteurisé, un dépôt au fond de la bouteille est normal.